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Services
Aux Berges d’Estaillères
Les Taillères 256
CH-240 LA BREVINE
Tél : +41 32 935 11 10
Avantage(s) Passeport Gourmand
Hors boissons(1 boisson payante obligatoire par personne) | Cartes de crédit exclues |Non valable les jours de fête et sur le plat du jour, voir conditions p. 4 & 5. Cette offre est contractuelle et ne peut faire l'objet d'aucune modification.
Modalités de l'offre
| L | M | M | J | V | S | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Diner |
| Accessible | Inaccessible |
Informations complémentaires
Le patron, Gilles Aversenq, a beau être originairede Montpellier, on l’appelle le Marseillais. Sûrement parce qu’il fait souffler un air de mistral sur
La Brévine. Produits de la mer ( selon arrivage )
et saveurs méditerranéennes sont les stars de sa
carte. Ne manquez pas le plateau de fruits de mer !
Et, dans la salle du restaurant, la déco marine est à
l’honneur. Lorsque le chef s’attaque aux classiques
helvétiques, c’est pour les réinterpréter, telles ces
croûtes à la tomme.
Non équipé pour les cartes bancaires
Suggestions gourmandes
Scampis à la provençaleLégine (poisson de mer australe)
Bouillabaisse (sur réservation)
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